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  • Sirop 100% artisanal et sans additifs pour savourer toute sa pureté naturelle

  • Marque écoresponsable québécoise depuis 1991

  • De la forêt nordique à votre cuisine en direct

🍁 UN SIROP D'ÉRABLE AUX MILLE VERTUS

Antioxydant puissant | Brûle les graisses
Renforce l'immunité | Alcalinisant
Relaxe | Réduit les inflammations
Stimule | Bon pour le cœur
Prend soin de la peau | Riche en fibres

Puisque l'on consomme ce sirop dans sa pureté au lieu de le diluer, on bénéficie de tout ce qu'il contient ! Il apporte ainsi au corps de nombreux nutriments et minéraux. Le sirop boréal contenant à la fois, un stimulant (sucres naturels), et un calmant naturel (propriétés apaisantes). En consommer transforme vos recettes en gestes santé quotidiens.

DÉCOUVRIR NOS BIENFAITS

NOS RACINES

Je suis Jean-Philippe. Ancien de l'industrie lourde, j'ai tout quitté pour me consacrer à ma passion : l'érable boréal de Gaspésie.

Installé au cœur de la région, je produis un sirop d'exception grâce à des érables qui puisent leur force dans ce terroir unique, à quelques kilomètres de la forêt boréale rare.

Ma mission ? Vous offrir une alternative saine au sucre industriel tout en préservant l'authenticité et la puissance gustative du vrai sirop d'érable boréal.

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COMMENT FAIT-ON DU SIROP BORÉAL ?

Nous avons à cœur de vous guider dans sa découverte, et vous faire comprendre la magie de cette transformation naturelle unique en Gaspésie.

L'érable boréal ne se récolte qu'au printemps : on entaille l'arbre ! L'équivalent d'une petite incision qui permet à la sève de s'écouler avec un chalumeau, et on récolte alors cette eau d'érable pure à 2% de sucre ! Il faut ensuite la concentrer par évaporation pour obtenir ce nectar ambré, bénéficiant de toutes les propriétés du terroir boréal !

Découvrez aussi nos nombreuses recettes, si vous souhaitez l'utiliser comme alternative naturelle au sucre raffiné et donner une saveur authentique à vos desserts.
DÉCOUVRIR LA RÉCOLTE

UN SIROP D'ÉRABLE DE HAUTE QUALITÉ, AUTHENTIQUE ET ÉCOLOGIQUE

Vous pensez ne pas aimer le sirop d'érable ? Vous n'avez jamais goûté un vrai sirop !

Les sirops industriels dorés ont un goût fade et chimique. Un sirop d'exception doit être ambré foncé et provenir de la forêt boréale rare de Gaspésie.

Notre entaillage à la main sélectionne uniquement les jeunes pousses, riches en antioxydants naturels. Une évaporation lente et respectueuse révèle ensuite mille saveurs boréales authentiques.

Ce petit détail change tout !

"Ce thème est une pure merveille"

Raison d'être et bénéfice principal

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